Información general sobre los cuchillos de trinchar Los cuchillos de trinchar de cereza
están hechos de acero al carbono especial. La dureza de la hoja es de 59 - 61 HRc y se suministra preafilada. Antes del primer uso, la hoja debe ser afilada con una piedra de afilar para mantener su afilado final. Los cuchillos para tallar muescas son adecuados para tallar adornos o incrustaciones de muescas.

Información sobre el cuchillo para trinchar 3358: longitud
total: 187 mm
longitud del filo de corte: 45 mm
anchura del filo de corte: 8 mm

Información sobre el cuchillo para trinchar 3352: longitud
total: 155 mm
longitud del filo de corte: 45 mm
anchura del filo de corte: 10 mm

Información sobre el cuchillo para trinchar 3362: longitud
total: 150 mm
longitud del filo de corte: 50 mm
anchura del filo de corte: 8 mm

Información sobre el cuchillo para trinchar 3361: longitud
total: 145 mm
longitud del filo de corte: 35 mm
anchura del filo de corte: 8 mm

Información sobre las cerezas:
Desde 1858 - más de 155 años en propiedad familiar - la empresa Wilh. Schmitt & Comp. GmbH & Co. KG en Remscheid produce herramientas para trabajar la madera de alta calidad con la marca de fábrica "KIRSCHEN". Incluso hoy en día, las herramientas utilizadas para hacer cerezas son predominantemente artesanales en Alemania.